Etkinlikler

Hatay Turizm Master Planı

Kapadokya Üniversitesi tarafından hazırlanan Hatay Turizm Master Planı (2025–2030), Hatay’ın sürdürülebilir turizm vizyonunu ortaya koymak amacıyla Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Mehmet Öntürk’e sunulmuştur. Sunumda, ilin tarihi, kültürel ve doğal değerlerini koruyarak turizme kazandırmayı hedefleyen stratejik yaklaşım, tematik öncelikler ve uygulanabilir projeler detaylı biçimde paylaşılmıştır. Katılımcı ve bütüncül bir planlama anlayışıyla hazırlanan bu yol haritası, […]
Read More

Üzüm Saylı Festivali

Kapadokya Üniversitesi, Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen uluslararası “Üzüm Saylı Festivali” (Uzum Sayli) kapsamında önemli bir iş birliğine imza attı. Festivalin davetlisi olarak etkinliğe katılan Doç. Dr. Halil Burak Sakal, Kapadokya Üniversitesi Sosyal ve Stratejik Çalışmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi (SSÇM) Müdürü olarak sürdürülebilir turizm, uluslararası iş birlikleri ve Özbekistan turizminin gelişimi üzerine bir sunum gerçekleştirdi. […]
Read More

Mardin Turizm Master Planı Çalıştayı

Mardin’in sürdürülebilir turizm vizyonunu şekillendirmek amacıyla düzenlenen Mardin Turizm Master Planı Çalıştayı, kamu, yerel yönetimler, sektör temsilcileri, akademisyenler ve sivil toplum kuruluşlarının geniş katılımıyla başarıyla gerçekleştirildi.  Çalıştayda kentin tarihi ve kültürel mirasının korunarak geleceğe aktarılması, turizm gelirlerinin artırılması ve uluslararası tanınırlığın güçlendirilmesi için öncelikli stratejiler ele alındı. Katılımcılar Mardin’in sahip olduğu eşsiz değerleri daha görünür kılacak projeler ve […]
Read More

Amasya Turizm Master Planı Çalıştayı

21 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirilen Amasya Turizm Master Planı Çalıştayı, ilin turizm potansiyelini sürdürülebilirlik ilkeleri çerçevesinde değerlendirmek ve 2025–2030 dönemine yönelik stratejik yol haritasını oluşturmak amacıyla düzenlenmiştir. Kamu, özel sektör, sivil toplum ve akademi temsilcilerinin katılımıyla yürütülen çalıştayda Amasya’nın sahip olduğu kültürel miras, doğal güzellikler, gastronomi, sağlık ve kırsal turizm olanakları çok boyutlu olarak ele alınmıştır. […]
Read More

Konya 2030 Yeni Vizyon Yeni Stratejiler

Konya’nın turizm gelirlerini ve turizmde rekabet gücünü artırmayı hedefleyen “Konya 2030: Yeni Vizyon Yeni Stratejiler”, şehrin kültürel mirasını koruyarak geleceğe yön veren bütüncül bir kalkınma yaklaşımı benimsemektedir. Bu stratejik vizyon; akıllı şehir uygulamalarından ulaşım ve altyapı gelişimine, yenilikçi politikalardan turizm ürünlerine kadar geniş bir yelpazede, Konya’nın küresel ölçekte örnek bir şehir olmasını amaçlamaktadır.
Read More

GSTC Attraction Standardı

GSTC Attraction Standardı, sürdürülebilir seyahat ve turizm standartlarının küresel ölçekte geliştirildiği ve yönetildiği kapsayıcı sürecin yürütücüsü olarak GSTC’nin saygın mirasını sürdürmektedir. Cazibe Merkezi Kriterleri, GSTC Endüstri Standartları ve GSTC Destinasyon Standadı ile aynı titiz, sistematik ve kapsayıcı yöntemle geliştirilmiştir. Bu yaklaşım söz konusu kriterlerin farklı siyasi sistemlere ve kültürel yaklaşımlara sahip sayısız kamu kurumu ve özel sektör kuruluşu […]
Read More

GSTC MICE Standardı

GSTC MICE Kriterleri, sürdürülebilir seyahat ve turizm standartlarını geliştirmek ve yönetmek için son derece kapsayıcı, küresel bir sürecin koruyucusu olarak GSTC’nin gurur verici mirasını yansıtmaktadır. MICE Kriterleri, GSTC Endüstri Kriterleri ve GSTC Destinasyon Kriterleri gibi titiz, metodik ve kapsayıcı bir süreçle geliştirilmiştir. Bu sayede, politik sistemler ve kültürel yönlendirmelerden bağımsız olarak birçok devlet kurumu ve […]
Read More

Anadoludakiler Projesi

Anadoludakiler Projesi, Kapadokya Üniversitesi’nin yürütücülüğünde ve Ahiler Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle hayata geçirilen, Türkiye’nin kültürel mirasını sürdürülebilirlik ve kalite standartlarıyla buluşturan öncü bir girişimdir. Proje, Anadolu’nun geleneksel üretim yöntemleriyle şekillenen yerel ürünlerini hem korumayı hem de küresel pazarlarda rekabet edebilir hale getirmeyi amaçlamaktadır. Bu kapsamda geliştirilen ürün ve üretici akreditasyon kriterleri, izlenebilirlik, şeffaflık ve kalite standartları […]
Read More

Sürdürülebilir Gastronomi Kriterleri Projesi

Kapadokya Üniversitesi yürütücülüğünde, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) ve Global Sustainable Tourism Council (GSTC) iş birliğiyle hayata geçirilen bu öncü çalışma kapsamında, dünyada ilk kez geliştirilen restoranlara yönelik sürdürülebilirlik kriterleri Türkiye koşullarına uyarlanmıştır. Bu çerçevede, kriterlerin yerel bağlamda uygulanabilirliğini test etmek amacıyla Türkiye genelinde 9 pilot restoran işletmesi ziyaret edilmiş; saha gözlemleri, uygulama […]
Read More

Konya & Gaziantep: Avrupa Akıllı Turizm Adaylığı Analizi

Konya ve Gaziantep Destinasyonlarının Avrupa Akıllı Turizm Başkenti Adaylıklarının Değerlendirilmesi Konya ve Gaziantep illerinin Avrupa Akıllı Turizm Başkenti olabilmeleri için yürütülen projede, şehirler sürdürülebilirlik, erişilebilirlik, dijitalleşme, kültürel miras ve yaratıcılık başlıklarında detaylı olarak değerlendirildi. Avrupa Komisyonu’na yapılacak başvuru hazırlığı kapsamında, bu iki şehrin akıllı turizm alanında daha önce gerçekleştirdiği çalışmalar incelendi ve raporlandı. Proje, Konya […]
Read More
SECTORS MENU IN DETAIL